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柘荣刀剪的前世今生

2019年08月22日 04:25 来源:未知 手机版

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柘荣刀剪的前世今生nd.fjsen.com 2019-08-12 18:05:31 陈翊群 见习记者 王予捷 实习生 陈芍蓉 来源:东南网 我来说两句 7ca4bbb1c32c6c75e89495bd36089b5c

宏利星公司工作人员在展示柘荣剪刀锋利度。东南网记者 陈翊群 王予捷 陈芍蓉 摄

东南网记者 陈翊群 见习记者 王予捷 实习生 陈芍蓉

“不锈钢刀剪看阳江,碳钢剪刀在柘荣。”这是在国内刀剪行业的一句行话。作为国内碳钢剪主产区——“中国刀剪之乡”福建省柘荣县生产剪刀已有300多年历史。截至2018年底,全县刀剪企业从业人员5000多人,年产刀剪3亿多把,年产值18.7亿元,碳钢工业用剪占国内市场80%。

“炉火熊熊叮当响,家家户户打铁忙。”这是柘荣刀剪早期的生活写照。

说起柘荣刀剪,有三句民谣可以说明它的历史地位。旧城区的溪坪街,是柘荣最早的老街,这里是柘荣剪刀的发源与传承地。有句当地广为流传的民谣,表明了剪刀业在当地的历史地位:“上街打剪刀,中街生意仔,下街读书郎。”形象概括了柘荣刀剪昔日的鼎盛与辉煌。

流传在柘荣的邻县——浙江泰顺县有一句“柘荣的剪刀,女人的嘴”,则生动说明柘荣剪刀的锋利;还有“浙江货郎担,柘荣剪刀帮”这一句民谣流传全国各地,点明了柘荣剪刀在全国的地位与影响。

据溪坪街刀剪从业者回忆,当年他们经常采用肩驮手提行走四方零售产品,俗称“驮剪刀”(肩扛剪刀架,架上挂满剪刀、镰刀、鞋锥等小五金制品,手提装满剪刀、行李的旅行袋),除了西藏,全国各地都有柘荣的“卖剪刀咧”的吆喝声。

宏利星公司工作人员在展示柘荣剪刀锋利度。东南网记者 陈翊群 王予捷 陈芍蓉 摄

宏利星厂区一角。东南网记者 陈翊群 王予捷 陈芍蓉 摄

柘荣刀剪产业在悠久的发展历程中先后经历了三个发展阶段:一是家庭作坊阶段。早在雍正年间,柘荣就有能工巧匠用生铁加钢刃锻打剪刀,长期积累了下钢、淬火、水磨三道传统技艺并代代相传。清同治年间,柘民“袁合兴”、“林财兴”、“林木兴”字号的剪刀已颇享盛名,产品畅销江西、广东等地。二是建厂创牌阶段。1975年成立柘荣县剪刀厂(1990年改名闽锋剪刀厂),使用电动裁板机、冲床等新式设备进行生产,并创立柘荣“闽锋”剪刀品牌,产品畅销全国各地。柘荣“闽锋”牌剪刀,在1984年全国剪刀质量评比会上获得第三名,并荣获福建省优质产品称号。三是企业不断发展壮大阶段。1992年闽锋剪刀厂改制成功后,原厂人员纷纷创办企业,形成了目前柘荣县刀剪产业的群体特点,目前主要龙头企业有永德利、宏利星、金剑、旺吉等企业。

如今,柘荣县砚山洋刀剪园区作为柘荣工业“一区三园”的重要组成部分,总规划面积900亩,其中一期建设300亩,入驻刀剪企业58家,初步形成产业规模。

以入驻该园区的福建省宏利星刀剪PK10牛牛为例,公司创始人魏定峰从事刀剪行业20多年,旗下品牌有宏利星、鼎鼎、华兴、恒利等。公司生产的碳钢刀剪以磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、经久耐用、物美价廉、硬度高等特点为业界所称赞。如今公司生产的刀剪产品从传统的民用剪,延伸到了服装剪、纱剪(线头剪)等30多种规格。该公司生产剪刀60%以上的工序实现了机械化和自动化,而且该公司仍在加大机械化设备投入,并扩大厂区规模。

值得一提的是,柘荣刀剪行业在继承传统技艺基础上因地制宜与时俱进,产品涉及民用剪、皮剪、花剪、纱剪、服装剪、理发剪、医用剪、旅行剪及各类专业剪等15个系列70多个品种。柘荣刀剪物美价廉,在同行业中价格较低,具有明显的竞争优势,其主打产品为工业用剪,在内销市场占有了80%份额。全县生产的最大的剪刀高161厘米,宽82厘米,重118公斤;最小的剪刀叫线剪,长10厘米,宽2厘米,重17克。

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